Taptaze hamsi kızartma
Karadeniz’in en meşhur balıklarından biri olan hamsi, lezzeti ve besin değeriyle sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir.
Karadeniz’in Pidesini ve Yöresel Yemeklerini SİSORE Ustalarının Ellerinden Tattınız mı?
Sisore İstanbul Kavacık da tam 2000 yılından beri Karadeniz yöremizin lezzetini sunmaktadır. Karadeniz pidesini, hamsi kuşu, laz böreği başta olmak üzere bir çok karadeniz yemeğini, yine karadenizden getirdiği peynir, kavurma, hamsi gibi malzemelerle hazırlamaktadır.
İnternet sitemizde Sisore ile ilgili resim ve bilgilerle birlikte yaptığımız bir çok yemeğin resmini de bulabilirsiniz.
Tüm malzemelerimiz Karadeniz bölgesinden gelmektedir.
Karadeniz Pidesi
Karadeniz’den gelen peyniri tereyağı ile muhteşem Karadeniz Pidesi
Yöresel Sebze Yemekleri
Lahana sarma, Fasülye kavurma, Pazı kavurma, Fasulye dibesi
Tamamen Geleneksel Yontemler Ile
Odun fırını ve yöresel malzemeler ile.
Hamsi Dolması
Yöresel
Karadeniz’in en lezzetli balığı olan hamsinin harika dolmasını denediniz mi ? En taze şekilde hazırlanan hamsi dolmamız denemelisiniz.
Mıhlama
organik malzemeler ile
Mıhlama Nedir ? Mıhlama “muhlama” olarakda bilinir, özel peyniri Trabzon tereyağı ve mısır unu ile harika bir lezzettir.
İspir Kurufasülye
En lezzetlisi
Güveçte fırında pişen harika bir lezzet. İspir kuru fasulye Karadeniz bölgesinin en meşhur lezzetlerinden biridir.
Baklava
Karadeniz Baklava
Tamamen orijinal Karadeniz baklavası, çıtır ve taze her zaman yerimizde bulunmaktadır. Aynı zamanda diğer tatlılarımızı da denemelisiniz.